十割自家製手打ちそばを堪能する！

※2020年2月更新　残念ながら閉店となりました。

アクセス

住所：千葉県長生郡一宮町船頭給114-8
TEL：0475-42-7240
駐車場有：5台

お店情報

営業時間：11:30～15:00　18:00～20:00（夜は要予約）
定休日：火曜
テーブル席：８席　座敷：８席　計：16席

平日の13時を過ぎてたこともあり、先客は１組。

駐車場からお店までは歩道がないため、車に注意が必要です。

玄関はこの通り。

ノボリと看板がなければ、お蕎麦屋さんとは誰も気づかないでしょう。

隠れた名店のにおいがしますね。

テーブル席

お座敷席

メニュー

予算：昼￥1000~2000　夜￥3000~4000（予約のみ）

温かい蕎麦６種類

細打ち、太打ちも選べます。

おつまみ４種類

お飲み物

先付けは小松菜と油揚げのあっさり醤油和えです。

小松菜の味が濃いですね。

そば茶が飲み放題なので、そば茶好きにはたまりません。

そばに関わる書籍も読み放題です。

料理

だし巻き玉子

見ただけで美味しいとわかります。九谷焼の器に盛られています。

繊細なダシの香りと卵の自然な甘みがいいですね。

近辺には朝獲れ卵を販売しているお店がいくつかあるので、

とても新鮮な卵を使用していると思われます。

細打ちの肉そば￥970です。

10割の細打ちに合う、繊細なダシが効いたつけ汁で絶品です。

太打ちのとり大盛￥1170です。

甘辛かったり、しょっぱかったりするつゆとは違い、

そばをメインにした繊細なダシが効いたつゆです。

じっくりとうまさが身体にしみわたります。

そばは人それぞれ好みが違いますので、

実際にぜひ食べてみてください！

まとめ（レビュー）

使用しているそば粉は、北海道産と福井産の粉のブレンドとのことです。

子連れで伺ったのですが、とても心地よい対応をしてくれました。

食べ終わった後は、隣の席のとても洗練された地元の老夫婦と楽しい会話が弾み、

とても素敵な時間が過ごせました。

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