新鮮あさりを堪能する!
モダンラーメンスタイル
アクセス(一宮町)
住所:千葉県長生郡一宮町一宮9944-3
TEL:0475-42-1811
駐車場有:10台
お店情報(麺ドラゴン)
営業時間:11:00~14:00
土曜のみ夜営業:18:00~20:00
定休日:金曜
座敷含め計:25席
波乗り道路沿いに大きな看板が見えてきます。
にぼし あさり らぁめん
そしてその看板の奥には九十九里 麺 ドラゴン
とてもわかりやすい看板と趣のある建物になっています。いつも車がたくさん停まっており、混んでいます。
営業時間を把握するまでは、何度も空振りをしていました。夜の営業は土曜日のみということです。お昼のピーク時は混み合いますので、12~13時頃は避けた入店がお薦めです。
(※日曜ランチどき11時半に来たら、20〜30分待ちでした!なるべくお早めに!)
では早速お店の中に入ってみます。
とても清潔感があり、らぁめん屋とは思えない雰囲気です。窓から見える庭には、南国風の植物が見え、とてもいい空間です。
奥にはサーフボードが飾ってあります。
だいぶいい感じです。
メニュー(モダンラーメン)
予算:昼¥800~1000 夜¥1000~1500
メニューにはらぁめんの詳細が書かれているので、
イメージが湧きやすいです。ただ、いつもとても悩みます。「塩あさりそば¥800」と「えびそば¥900」に決めました。
料理(塩あさりそばとえびそば)
塩あさりそばがでてきました。
大量の殻付きあさりに、水菜、煮玉子、鳥団子が入っております。では早速、鳥白湯(トリパイタン)スープからいただきます。うまい~!!鶏ガラベースにあさりのダシが絡み合い、大好きな味です。とてもクリーミーなんですが、こってりラーメン(特に家系)が苦手な私でも、旨味が強いので、どんどん進みます。
あさりが10粒以上入っており、あさり好きにはたまりません。自家製麺は太麺でモチモチです。
細麺派の私ですが、太麺が好きになりました。もちろんスープと麺の絡み具合も絶妙です。鶏団子もしっとりしており美味しいです。
煮玉子は半熟でスープと絡めていただくと最高です。
トッピングでフライドガーリックが付いてきます。ガーリック好きの方にはたまらないと思われます。あっという間にスープまで飲み干してしまいました。
次にえびそばが出てきました。
ぷりぷりのエビと干し桜エビ、そしてエビのミソで作った濃厚なアメリケーヌソースの風味が感じられ、めちゃめちゃおいしいです。鶏白湯スープベースなのですが、あさりとは、また違った味わいでこちらもおすすめです。どちらもとても美味しいので、一度食べてみてください。
食べ終わったあとのあさり。
まとめ(レビュー)
とても混雑するので、11:30までにはお店に入るのがベストでしょう!遅めの13:00以降になると、スープが売り切れになることが多いので、気を付けてください。
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